QR menü nedir, nasıl yapılır?

Bu rehberde QR menünün ne işe yaradığını, adım adım nasıl hazırlanacağını, bir QR menü hizmeti seçerken nelere bakmanız gerektiğini ve masraf kalemlerini anlatıyoruz.

QR menü ne işe yarar?

Basılı menüde fiyat değiştiğinde ya da bir ürün bittiğinde menüyü yeniden bastırmak, üzerini düzeltmek ya da garsonun her masada açıklama yapması gerekir. Dijital menüde değişiklik panelden yapılır ve misafir bir sonraki okutmada menünün güncel hâlini görür.

• Güncel fiyat: Fiyat değişikliği yeniden baskı gerektirmez.
• Tükendi bilgisi: Biten ürün menüde işaretlenir; misafir sipariş verdikten sonra ürünün kalmadığını öğrenmez.
• Fotoğraf ve açıklama: Misafir yemeği görerek seçer, porsiyon ve içerik soruları azalır.
• Alerjen bilgisi: Gluten, süt, yer fıstığı gibi alerjenler ürün kartında görünür.
• Yabancı dil: Turistin geldiği bölgelerde menünün İngilizcesi aynı kodla açılır.
• Masadan çağrı: Misafir menüden garson çağırabilir ya da hesap isteyebilir.

QR menü nasıl yapılır? Adım adım

1. Menü yapınızı çıkarın. Kahvaltı, başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar, sıcak ve soğuk içecekler gibi kategorileri belirleyin. Ayrı bir içecek menüsü ya da şube menüsü gerekiyorsa bunu baştan planlayın.
2. Ürün bilgilerini hazırlayın. Her ürün için ad, kısa açıklama, fiyat ve varsa porsiyon seçeneklerini (küçük ya da büyük, tek ya da duble) yazın. Alerjenleri mutfakla birlikte kontrol edin.
3. Fotoğrafları çekin. Gün ışığında, sade bir zeminde telefonla çekilmiş net fotoğraflar yeterlidir. Her ürün için fotoğraf şart değil; en çok satan ürünlerden başlayın.
4. Menüyü panele girin. Logo, kapak görseli ve renginizi seçin; kategorileri ve ürünleri ekleyin. Çalışma saatleri, adres ve Wi-Fi bilgisi gibi alanları doldurun.
5. Masa kodlarını oluşturun. Her masaya ayrı kod vermek, garson çağrısının hangi masadan geldiğini bilmenizi sağlar. Tek bir kodla da menü açılır ama masa bilgisi olmaz.
6. Masa kartlarını basın. Kodları masa kartı, etiket ya da standa basın. Kodun rahat okunacak büyüklükte olmasına ve parlak ışıkta yansıma yapmamasına dikkat edin.
7. Deneyin. Farklı telefonlarla birkaç masada kodu okutun; menünün hızlı açıldığını ve fiyatların doğru olduğunu kontrol edin.

QR menü seçerken nelere bakılmalı?

Garson çağırma ve masadan sipariş

QR menü yalnızca bir menü sayfası olmak zorunda değil. Misafir menünün altındaki düğmeyle garson çağırabilir ya da hesap isteyebilir; çağrı personelin panelinde sesli uyarıyla görünür. Böylece yoğun saatlerde el kaldırıp bekleyen masa kalmaz. Menübulut'ta çalışma saatleri, bekleme süresi ve masa başına saatlik sınır gibi kurallarla sahte çağrılar sınırlanır; masayı personel açtığında çağrı yalnızca o masadan kabul edilir.

Bir adım ilerisi masadan sipariştir. Garson siparişi telefondan ya da tabletten alır, sipariş mutfak ekranına düşer; mutfak hazırladıkça durum güncellenir ve garson servise hazır ürünleri görür. İsteyen işletme misafirin de menüden sipariş vermesine izin verebilir. Bu düzen kâğıt adisyonu ve mutfağa gidip gelmeyi azaltır; personelin alışması için kısa bir deneme süresi planlamak iyi olur. Menübulut'ta bu özellik ayrı satılan Sipariş ve Mutfak ek paketiyle gelir.

QR menünün maliyeti

QR menü hizmetleri çoğunlukla aylık ya da yıllık abonelikle satılır. Fiyat karşılaştırırken yalnızca paket fiyatına değil şu sorulara da bakın:

• Masa ya da QR kod sayısında sınır var mı?
• İngilizce menü, garson çağırma ve istatistik gibi özellikler hangi pakette?
• Masa kartı için hazır şablon veriliyor mu, baskı size mi ait?
• Birden çok menü ya da şube için ek ücret var mı?
• Fiyatlara KDV dahil mi?

Örnek olarak Menübulut paketleri yıllık tek ödemeyle ₺990 ile ₺3.490 arasındadır (KDV hariç). Ayrıntılar Menübulut paketleri sayfasında. Sipariş ve Mutfak ek paketinin fiyatı işletmenize göre teklifle belirlenir.

Sık yapılan hatalar

• Fiyatı menüde güncelleyip kasadaki fiyatı unutmak. İkisini aynı gün değiştirin.
• Kodu yalnızca kapıya asmak. Masada olmayan kod az okutulur.
• Bulanık ya da karanlık fotoğraf kullanmak. Fotoğrafsız ürün, kötü fotoğraflı üründen iyidir.
• Alerjen bilgisini mutfağa sormadan girmek. Bu bilgi işletmenin sorumluluğundadır.
• Basılı menüyü tamamen kaldırmak. Telefonu olmayan ya da kod okutmak istemeyen misafir için birkaç basılı menü bulundurun.